Clos des Colombes- Caprice Feteasca Neagra

63,00 lei

Caprice este un vin roșu realizat 100% din struguri de Fetească Neagră. Prezintă un nas foarte fructat, cu note de condimente prăjite și fructe negre foarte bine coapte. Tanini sunt bine așezați și vinul este catifelat. Se poate asocia cu carne alba, cu ciuperci, pește, paste gâtite cu sos roșu și busuioc, sau pizza cu trufe.

Product Description

Anne-Marie, franțuzoaica-româncă care provine dint-o lungă linie de vinificatori din Champagne, a creat un colț de rai care atrage pasionații de vin și gastronomie.

Situată aproape de pădurea Comorova, vis-a-vis de lacul Tatlageac, si la câțiva metrii de Marea Neagră, Clos des Colombes are toate atuurile pentru a oferi un sejur fermecător într-o ambianță plină de calm și rafinament.

Strugurii roșii, proveniți din soiurile Syrah, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon și Merlot sunt separați manual de codițe pe mese din lemn special confecționate la cramă. Boabele de struguri sunt strivite ușor într-un zdrobitor manual. Vinul roșu se maturează aproximativ 24 de luni în butoaie de lemn de stejar.