Clos des Colombes- Omuletul de lemn

82,00 lei

Un vin exigent compus dintr-un soi autohton, Fetească Neagră și un soi internațional Syrah. Rezultatul este un vin cu o personalitate distinctă și distinsă. Vinul este roșu sec, maturat în butoaie de stejar franțuzesc timp de cel puțin 2 ani. Se potrivește bine cu bucătăria mediteraneană, tajine, moussaka, houmous sau miel cu cimbru.

Product Description

Anne-Marie, franțuzoaica-româncă care provine dint-o lungă linie de vinificatori din Champagne, a creat un colț de rai care atrage pasionații de vin și gastronomie.

Situată aproape de pădurea Comorova, vis-a-vis de lacul Tatlageac, si la câțiva metrii de Marea Neagră, Clos des Colombes are toate atuurile pentru a oferi un sejur fermecător într-o ambianță plină de calm și rafinament.

Strugurii roșii, proveniți din soiurile Syrah, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon și Merlot sunt separați manual de codițe pe mese din lemn special confecționate la cramă. Boabele de struguri sunt strivite ușor într-un zdrobitor manual. Vinul roșu se maturează aproximativ 24 de luni în butoaie de lemn de stejar.