Crama Bauer – Rose Petit Verdot

110,00 lei

Bauer Rose Petit Verdot este un vin intens, cu o culoarea vibrantă și arome bogate de fructe roșii și negre, proaspete. Vinul prezintă o aciditate bine echilibrată și potențial de pairing cu mâncare mai grasă sau picantă.

Categorie: Etichetă:

Product Description

Savoarea vinului de Drăgășani este recunoscută de peste un secol în întreaga Europă. Vinul era premiat în Franța, patria vinurilor, chiar dinainte de secolul XX, însă culminează în anul 1900 cu mai multe premii câștigate la Expoziția Universală de la Paris. Ȋn 1936 s-a deschis la Drăgășani prima stațiune viticolă care a dat naștere soiului Negru de Drăgășani.

Vinurile roze realizate din Petit Verdot sunt destul de rare, deoarece acest soi este tradițional folosit în mici proporții în vinurile roșii bordoleze datorită pielii groase, tanninului puternic și maturării întârziate.

Cu toate acestea, în ultimii ani, unii producători din regiuni precum Bordeaux , Languedoc-Roussillon sau chiar California au început să experimenteze cu vinuri roze varietale sau cu baze de Petit Verdot.

Château Preuillac din regiunea franceză Médoc, Bordeaux, Château Suau din regiunea Languedoc-Roussillon,Provence și Quivira Vineyards din Sonoma County,  California sunt exemple de producători care folosesc soiul Petit Verdot pentru a aduce publicului vinuri roze unice.