Crama Villa Vinea – Rubin Selection

89,00 lei

Un cupaj complex din Merlot, Zweigelt şi Fetească Neagră, în care fructele proaspete ies în prim plan. Vişinele coapte, cireşele negre şi magiunul de prune sunt frumos susţinute de influenţa baricului, ce adăuga fine note de ciocolată amară şi condimente.

Product Description

Pentru o mare parte din istoria vinului european, cupajele roșii erau de fapt mai frecvente decât soiurile vinificate separat, deoarece vinificația era de obicei centrată pe regiune și conținea struguri consolidați din podgorii într-o anumită zonă. Un exemplu celebru al acestei practici este amestecul Bordeaux, care a apărut în secolele al XVIII-lea sau al XIX-lea și cuprinde de obicei Cabernet Sauvignon, Merlot și Cabernet Franc.

Deși amestecurile roșii proeminente, cum ar fi Bordeaux, rămân în continuare populare, multe cupaje roșii au fost asociate cu o calitate mai scăzută datorită presupunerii că termenul indică vinuri mai ieftine. Cu toate acestea, mulți producători de vin de înaltă calitate aleg în continuare să producă amestecuri roșii, iar aceste vinuri pot oferi, de fapt, multe arome unice și delicioase.

Bordeaux roșu este în mod tradițional un amestec de Cabernet Sauvignon, Merlot și Cabernet Franc, deși uneori folosește și Petit Verdot, Malbec sau Carmenere. Acest cupaj francez este cunoscut pentru istoria sa și calitatea sublimă, oferind arome de lemn dulce, ciocolată, cireșe negre și prune.

Chianti este un vin italian renumit care folosește de obicei un amestec de cel puțin 75% struguri Sangiovese, cu struguri precum Canniolo, Cabernet Sauvignon sau Cabernet Franc alcătuind restul. Este cunoscut pentru aromele sale sărate și capacitatea de a se asocia cu orice fel de mâncare italiană.

Vinurile “super toscane” provin din Toscana, Italia și sunt cunoscute în folosirea de struguri internaționali, neautorizați în caietul de sarcini care oferă denumirea de origine controlată vinurilor. Aceste amestecuri pot include Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese și mulți alți struguri.

Rioja este un amestec popular spaniol care conține 70% struguri Tempranillo, împreună cu struguri Mazuelo, Graciano și Maturana Tinta. Este cunoscut pentru aromele sale de cireș, prune, mărar, vanilie și piele și, de fapt, a fost unul dintre vinurile originale folosite pentru a face Sangria.