Dagon Clan – Sandridge Feteasca Neagra
285,00 lei
Sandridge Feteascã Neagrã de la Dagon Estare are un nas proaspăt, de fruct roșu de pădure precum coacăzele, urmat de note de merișoare și coarne.Vinul este extractiv, cu aciditate puternicã, taninuri ferme cu note de cafea și toast. Este un vin special, de pãstrat în pivnițã pentru un moment aparte ce urmeazã sã fie sãrbãtorit alãturi de alți fini cunoscsãtori ai licorilor strugurilor.
Stoc epuizat
Product Description
Dagon Clan este un vin tânăr născut la maturitate de regiunea Dealul Mare. O echipă de trei vinificatori a creat Dagon Clan după o filozofie aparte. Reputatul enolog australian Mark Haisma, unul din membrii Clanului, crede că respectul pentru strugure și vin și căutarea eleganței și purității în expresia vinului sunt cheia succesului.
Strugurii provin din parcele de vii bătrâne care nu au fost ținute pe dietă de chimicale. Odată descoperiți strugurii care răspund standardelor de puritate Dagon, Mark și restul echipei “adoptă” via, implicându-se în ciclul vegetativ pentru a fi siguri că vor obține calitatea așteptată.
Dagon Sandridge Feteascã Neagrã vine într-o serie limitatã de numai 901 sticle, dintr-o vie de peste 30 de ani vechime, situatã pe o dunã de nisip din Dealu Mare, care produce numai 3 tone de struguri la hectar. Vinul petrece 12 luni în budane noi de 500 litri și încă 12 luni în budane similare la a 2-a și a 3-a utilizare.