Domeniul Catleya – Epopee 04 Feteasca Regala & Feteasca Alba
108,00 lei
Domeniul Catleya Epopée 04 Fetească Regală & Feteasca Alba are o culoarea de un galben care tinde spre cel al mierii de salcâm, ușor fumée. Nasul e dominat de o prospețime florală, însoțit de gust subtil acrișor, amintind de coacăze roșii și zarzăre pârguite, urmat de un amărui de sâmburi de caisă. Nouă luni în butoi conferă acestui cuvée un nas foarte deschis, fără rezervă, cu un atac curat și o textură mătăsoasă și suplă.
Product Description
Domeniul Catleya, situat în Corcova, regiunea Mehedinți, are un trecut bogat. Ȋn plină perioadă de Belle Époque, prințul Anton Bibescu, Marcel Proust şi prietenii lor degustau la Paris vinurile de Corcova.
Ȋntreaga echipă a domeniului Catleya conlucrează cu via într-o manieră rezonabilă şi minimalistă pentru a o ajuta să producă cei mai buni struguri posibili.
Feteasca Regală este unul dintre cele mai cunoscute și căutate soiuri de struguri de vin din România. A fost descoperit după 1920 în Transilvania, lângă Sighişoara și se presupune a fi un hibrid între Feteasca Albă și Grasa de Cotnari.
Butucul de Fetească Regală este destul de rezistent la ger, dar sensibil la mucegai. Strugurele conține, în pieliță, o concentrație ridicată de tanini, fapt rar pentru un soi de vin alb.
Feteasca Albã este un soi foarte bine dezvoltat în Europa de Est, în special în România, Moldova, Ucraina, Bulgaria și Ungaria. Acest soi are doi „frați”: Feteasca Neagrã și Feteasca Regalã. Feteasca Albã este consideratã a fi soiul primordial de Feteascã, din care au derivat și celelalte douã.
Vinurile din Feteascã Albã sunt calme şi racoritoare, se deschid gingaş şi pur în note de dulceaţă de caise, iarbă verde şi citrice.