Crama Lechburg – RockRose
55,00 lei
Rockrose este un vin de culoare roz cu reflexii cuprate. Este vinul care însoţeşte perfect mâncarea, fie ea aperitiv, peşte prăjit sau fructe de mare. Pinot Gris vinificat rose este un stil popular de vin în Italia. Când strugurii Pinot Gris sunt zdrobiți și pielița petrece timp în contac cu mustul, acesta capătă o textură aparte și o nuanță de cupru, rezultând un stil de vin distinct numit de Italieni ramato.
Product Description
Ȋncepând cu anii 1830 apar în Transilvania loturi experimentale de soiuri franţuzeşti, iar procesarea strugurilor se făcea separat şi nu la comun cum era cutuma la acea vreme. Pinot Gris este unul dintre soiurile care s-a adaptat foarte bine și a oferit rezultate remarcabile.
Odată cu venirea saşilor în Bistriţa-Năsăud. Viile Lechinței apar ca adevărate oaze fixate pe coastele sudice ale dealurilor, cu largi deschideri spre soare și lumină.
Un membru al familiei extinse de soiuri de struguri Pinot, Pinot Gris este o mutație cu coajă roz a lui Pinot Noir. Cele două soiuri nu se pot distinge în podgorie până la faza în care pielița strugurilor prinde culoare..
Boabele Pinot Gris capătă gama lor distinctivă de culori; orice, de la roz portocaliu până la violet pal, praf. Adjectivul gris este francez pentru „gri” și se referă la strălucirea prăfuită, cenușiu deschisă pe care o primesc adesea strugurii. Această convenție este utilizată pe scară largă în Europa, strugurele putând în italiană numele (grigio), în germană (grauer), în slovenă (sivi) și în cehă (sede).