Prince Stirbey – Merlot Rezerva
95,00 lei
Merlot Rezervă este produs din cei mai buni struguri de Merlot din via Stirbey, culeși și selecționați manual, vinificat cu grijă, reducând intervențiile tehnice la minim, păstrând caracterul strugurilor din vie, tipic pentru acest soi și pentru terroir-ul din Drăgășani. După fermentarea cu drojdii naturale și macerația pe boștină timp de 6 săptămâni, vinul a fost tras în baricuri de stejar românesc și învechit pe o perioadă de 2 ani.
Product Description
Pentru viile din Drăgăşani există documente datate încă din secolele 16 şi 17, în timpul domniei lui Mihai Viteazul care a făcut numeroase donaţii mănăstirilor care aveau în proprietate plantaţii de vie. Înainte de atacul de Phylloxera sortimentele de bază în Drăgăşani erau Crâmpoşie, Braghină şi Gordan la care s-au adăugat Tămâioasă Românească.
Podgoria Drăgășani are o lungime de cca 50 km. intre localitaţile Strejeşti, în sud şi Ioneşti , în nord ,cu o dezvoltare în adincime, pe latura est-vest pe o distanta ce ajunge la cca 30km. Administrativ, podgoria se află localizată în judeţele Vâlcea şi Olt.
Urcând până la altitudini ce depăşesc 400 m, plantaţiile sunt așezate pe soluri brune şi brun roşcate de pădure, bogate în calcar și situate pe pietrişuri aluvionare.
Podgoria Drăgăşani are rădăcini adânci în trecut, încă din perioada geto-dacică, de acum 2000 ani. Legenda spune ca soiul „Braghină” a primit numele după fiica lui Burebista iar soiul “Gordan” a fost denumit după un brav lupăator dac care a murit în timpul luptelor încrâncenate din perioada respectivă