Valahorum – Busuioaca de Bohotin

48,00 lei

Aromele predominante sunt cele de flori de piersic și petale de trandafir, cărora li se alătură o nuanță de gutuie coaptă și floare de vanilie. Gustativ, descoperim un vin rotund și bine structurat, unde aciditatea asigură note proaspete de cireșe, zmeură, litchi și senzație de busuioc.

Product Description

Busuioaca de Bohotin (Busuioacă, Busuioacă vânată, Tămâioasă de Bohotin) este un soi înrudit cu Tămâioasa Românească, identificat în perioada interbelică în localitatea Bohotin, județul Iaşi, în cantitate foarte mica servit la ocazii speciale în cercurile înalte ale Iașiului. Ȋn jurul celui de-al doilea război mondial se intensifică cultivarea acestuia în zona de Moldovei și este ulterior preluat de stațiunile de cercetare. (Stațiunea de Cercetare Pietroasa fiind una din cele care păstează și astăzi o cultură de Busuioacă de Bohotin dintr-o clonă omologată)

Se adaptează condiţiilor ecoclimatice din N-E Moldovei, cele mai bune rezultate obţinându-se pe terenurile în pantă, cu expoziţie sudică, însorite. Se regăsește și în podgoria Dealu Mare.

Strugurii sunt mijlocii, cilindro-conici, uneori aripaţi, deşi în boabe. Boabele sunt mijlocii, sferice, cu pieliţa subţire, de culoare porfirie. Pulpa este zemoasă, cu aroma specifică soiului.