Product Description

Ȋmbăiate în câteva mii de ore de soare pe an și renăscute pe dealurile din Ascunsa, Bistriţa-Năsăud se găsesc cele 20 de hectare de vie exploatate de crama Valea Ascunsă. Este o cramă de familie, dotată la cele mai înalte standarde de tehnologie, pentru a prelucra nectarul viu născut de viţele din Teaca.

In podgoriile Transilvaniei se cultiva indeosebi soiuri albe din care se produc vinuri aromate, fine, cu nuante originale si prospetime tipica zonelor mai reci. Licorile cele mai apreciate ale acestei regiuni sunt Rieslingul de Rhin, Furmintul si Traminerul roz. De asemenea, zona dispune de conditii favorabile pentru obtinerea sampaniei, a vinului spumant si a coniacului romanesc (vin ars).

In ultimii ani diverse crame din Transilvania aduc pe piata vinuri rosii, Feteasca Neagra, Pinot Noir, Merlot si chiar Cabernet Sauvignon.