Product Description

Ȋn regiunea Recaș factorul natural caracteristic este zona colinară cu înălţimi de maxim 150 m cu insolaţie intensă în tot timpul anului. Aici sunt soluri bogate în oxizi de fier şi microelemente. Plantaţiile viticole beneficiază de expoziţie sudică, sud-vestică sau sud-estică, majoritatea plantaţiilor fiind situate pe pante line şi platouri.

La Petro Vaselo toate lucrările de întreținere a viței de vie se fac manual. Tratamentele pentru combaterea bolilor sunt reduse la minimum și se utilizează produse adecvate pentru viticultura biologică. Prevenirea bolilor se face în special printr-o atenție deosebită la fazele de tundere și întreținere a aparatului foliar.

Vițele de Cabernet Sauvignon sunt plantate în majoritate pe versanții cu expunere sudică și sunt culeși la finalul campaniei pentru a asigura strugurilor o coacere deplină.

Bazele cramei au fost puse de catre Nello Dal Tio, originar din Italia, Provincia Treviso. În 2002, Nello a fost inspirat să înceapă producția de vin în România după ce a vizitat podgoriile din Timiș, cu peisaje asemănătoare regiunii Veneto.

Celebrul cupaj Cabernet-Merlot este una dintre cele mai apreciate combinații din lumea vinurilor, în special în regiunile viticole de prestigiu precum Bordeaux. Acest amestec subtil între puterea și structura Cabernet Sauvignonului și rotunjimea, precum și aromele fructuoase ale Merlotului, oferă un vin echilibrat, complex, cu taninuri fine și o aromatizare profundă.

Vinurile din Cabernet Sauvifnon si Merlot, precum Ovas de la Petro Vaselo, sunt potrivite pentru mese festive sau pentru a fi savurate în liniște. Cupajul Cabernet-Merlot rămâne un simbol al artizanatului vinicol și al armoniei dintre varietăți.