Product Description

Crâmpoşia indică rădăcini pre-romane, când acesta regiune, dintre Carpaţi şi Dunăre era populată de daci. În decurs de două milenii, Crâmpoşia s-a adaptat perfect regiunii Drăgăşani. Este unul din puţinele soiuri dacice care au supravieţuit peste veacuri.

Crâmpoșia Aromată este un soi românesc foarte rar, care şi-a găsit locul ideal pe dealurile din Drăgăşani, prin încrucişarea de Crâmpoșie şi Muscat.

Ceva Nou de la Crama Bauer arată diversitatea și compexitatea prodgoriei Drăgășani, care oferă șansa fiecărui vinificator să își descopere soiul și vinul favorit. Oliver Bauer readuce creativitatea în atenția tuturor pasionaților de vin și propune în fiecare an un nou “mic detaliu” cae face diferența în favoarea vinurilor autohtone.

Caracterul său subliniază calităţi ale ambelor varietăţi de struguri care îi stau la bază, multe note fructate, prospeţime şi aciditate ideală pentru un vin alb răcoritor. Pentru a păstra cât mai bine tipicitatea  şi prospeţimea soiului vinul a stat 6 luni de zile în cisterne de inox, pe drojdii fine,