Crama Lechburg – Neuburger
65,00 lei
Neuburger este un vin cu note florale proaspete de iasomie, note de lemongrass și senzatii de citrice.
Prezintă o atingere suavă și fină în care poți regăsi parfumul de citrice perceput la miros.
Se potrivește ideal alături de un aperitiv trandy bazat pe humus cu chipsuri vegetale sau cu o salată de orez cu creveți și lime.
Product Description
Podgoria Lechinţa, s-a conturat la actualele dimensiuni în perioada de înflorire a feudalismului. Locuitorii spun că vinul din această zonă era unul dintre preferatele Casei Regale austriece, de aici primindu-şi şi numele de „vinul împăraţilor“.
Ȋncepând cu anii 1830 apar în Transilvania loturi experimentale de soiuri franţuzeşti, iar procesarea strugurilor se făcea separat şi nu la comun cum era cutuma la acea vreme.
Neuburger se găsește în special în zone mai uscate, cum ar fi Thermenregion în Austria. În Burgenland poate fi folosit alături de Pinot Blanc, Chardonnay și Grüner Veltliner.
Neuburger are prezența cea mai semnificativă în regiunea austriacă Wachau. Între 1999 și 2015 suprafața viticolă cultivate a scăzut semnificativ.
Boabele de struguri Neuburger sunt mici, cu coaja groasă, astfel rezultă vinuri cu textură considerabilă și cu note picante.