Marcea – 413 Feteasca Alba
59,00 lei
413 Fetească Albă este un vin făcut din struguri culeși de pe dealul Marcea, zonă cu soluril acide și grele, cu umiditate ridicată, care mențin aciditatea naturală a strugurelui și transferă mineralitate în vinurile obținute. Maturarea în butoaie de stejar nou românesc a vinului, rotunjește această mineralitate și aciditate.
Product Description
Calitatea vinurilor care se produceau în dealurile Piteştiului era foarte bine apreciată, iar viile din această zonă erau vestite nu numai în ţară, ci şi peste hotare. Numai astfel se poate explica interesul deosebit manifestat de marile familii boiereşti şi de unii domnitori de a deţine proprietăţi aici: Mihnea Vodă, Matei Basarab sau Constantin Brâncoveanu.
Vinul alb este fermentat fără contact cu pielița strugurilor. Culoarea vinului alb poate varia de la alb pal sau incolor (Riesling), o nuanță aurie pală (Semillon) sau galben-auriu, chiar cu note maronii (Madeira).
413 Feteasca Alba este un vin alb produs prin procesul de fermentare alcoolică a pulpei necolorate a strugurilor.
Vinul poate fi făcut din struguri roșii sau albi fiind fermentat fără coaja strugurilor care conține pigmenții de culoare. Diferența majoră între producția de vinuri albe și vinuri roșii este că vinurile roșii sunt fermentate cu coaja și sâmburi de la struguri. Acest proces produce culoarea roșie a vinului roșu.